Pour4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 1 h Ingrédients: -1 pintade -200 g de champignons -60 g de beurre -1 c. à soupe de farine -1 verre d'eau -25 cl de crème fraîche -sel -poivre *Dans une cocotte à fond épais, mettre la moitié du beurre et faire dorer de tous côtés la pintade. Saler, poivrer et laisser cuire aux trois quarts.
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pintadeen sauce champignons. Recette Pintade aux bêtatrons et à la crème · Débutez votre recette de suprêmes de pintade aux bêtatrons de Paris et sauce au vin blanc en préchauffant le four à 200°C thermostat 7 2 Salez et poivrez chaque suprême de volaille Abordsez l’huile d’olive pour une poêle et incidentes-la chauffer, 5/54. Pintade aux accélérateurs et à la crème
Danscette vidéo, suivez pas à pas la réalisation d'une cuisse de pintade aux champignons et pommes de terre danoises. Une recette qui fera plaisir à tout le monde pour un moment de gourmandise et de convivialité assuré ! Temps de cuisson : 10 à 15 min / Difficulté : Intermédiaire Ingrédients : Cuisse de pintade; Pomme de terre; Champignons; Crème liquide culinaire (40%)
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